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2011年2月号「カフェ＆レストラン」（旭屋出版） 山眞産業株式会社の 桜の食材を使用したカフェメニュー開発 |
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1.「桜ヨーグルトグリーンティー」の手順撮り |
2.ヨーグルトを静かに注ぎます。 |
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| 3.商品撮りを次々と・・・。 |
4.『桜あんとミルクゼリーのパフェ』の仕上げ中です。 |
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5.ホイップクリームで飾って・・・最後に桜の花びらフレークでトッピング。 |
今回、メニュー開発した商品は、 |
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| 『アイスロイヤル桜ミルクティー』 |
『桜あんとミルクゼリーパフェ』 |
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| 『桜あんと白玉パフェ』 | 撮影終了！ |